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Carota

L’origine della tipica carota arancione moderna è incerta e controversa. Si tratta di una pianta erbacea biennale originaria dei climi temperati, adatta a terreni alluvionali profondi e freschi dotati di buona capacità di drenaggio. Per quanto riguarda le esigenze idriche, richiede condizioni costanti di umidità nel terreno infatti generalmente si utilizzano bassi volumi ma molto frequenti.*

carote
Specie:Daucus carota L.
Periodo di semina:feb, mar
Cosa mettere:seme
Periodo di raccolta:ago, set
Distanza tra file:25 cm / 30 cm
Distanza su file:5 cm / 10 cm
Durata media coltivazione:100 gg / 120 gg
Produzione per mq:1.50 kg / 3.50 kg
Durata dell'irrigazione min:4 minuti
Durata dell'irrigazione max:24 minuti

*Romano Tesi, Principi di orticoltura e ortaggi d’Italia, Edagricole, 1987